青い空が好き

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<<   作成日時 : 2013/01/02 15:49   >>

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こんにちは。佐賀は今日もいまいちな天気です。


昨年末に作り始めたプチソフトフランス。実家のみんなに大好評ですヽ(^0^)ノ
私はハード系のパンが好きなんだけど、兄も母も同じようで。恐るべしDNA(笑)

こないだなんか甥っ子2号(小2)が6個も食べてました。8個しかないのに(笑)
食べようと思っていた母の分はもちろんなくて。
そこで本日、今年最初のパン作りに励みました。


私は「クックパッド」で紹介されていたレシピを参考にしています。
  →http://cookpad.com/recipe/1101477

うちにはフランスパン用の準強力粉はないので、強力粉と薄力粉を8:2でブレンドして使ってます。


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本当は8個に分けるところを個数を増やすために小さめに丸めて(^_^;

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オーブントースターで焼きます(ガラスが汚くてごめんなさい)

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こんがりできあがり♪

今日のはなかなかいい感じですよ。これまでの4回では一番いいかも。

早速コーヒーのおともとして食べてみました。
カリッふわっと美味しかったです。

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