青い空が好き

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<<   作成日時 : 2012/09/10 16:30   >>

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先週は働き通しだったので、今日はお休み〜\(^O^)/


体は疲れているんだけど、有意義に過ごしたからいつも通りに起床。
…というよりも、夜中に2回もトイレに起きてしまった。
寝る前にコップ1杯の水を飲んだからかな?それにしても起きすぎやろf(^ー^;

今日は新しいPCを買いに行くのと、久々の焙煎をするつもりでした。
で、今使ってるPCは、実家にもらわれていく予定なので、まあとりあえずサクサク動くようにしとくか…と思って、いろいろし始めたら、これが失敗だった(>_<)
サクサク動いたかと思いきや、起動時に不具合が起きてしまったり、IEがちっとも応答しなかったりと、んもう踏んだり蹴ったりでした。
おかげで6時間ほど時間を取られたorz

焙煎は今日やらないと明日飲むコーヒーがなくなってしまうので(もうなくなったw)、ばっちりやりましたとも。

画像


手持ちの生豆を全部焙煎。左から、ブラジル・コロンビア・グァテマラ。それぞれ170グラムくらいあります。

一番いい出来はブラジルかな。写真ではわかりづらいかもしれないけれど、表面にうっすら油が浮いてます。
焙煎度でいえば、フルシティです。
他の2つも同じくらいで焙煎を終了したんだけど、ブラジルほどツヤツヤしてません。

私の好みはフルシティなんだけど、お店ではなかなかこれくらいの焙煎度のものに出会えなかった気がします。
深煎りっていうとフレンチローストで苦味が強いとか、普通のはミディアムローストかハイローストで、酸味を味わうものだとか…。
美味しく飲めればそれにこしたことはないんだけどね。


さて、次はどの国の珈琲豆を買おうかなo(^-^)o





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