青い空が好き

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zoom RSS もうすこしです、ってところかな…

<<   作成日時 : 2012/05/10 22:11   >>

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昨日も作ってみた「黒ごまスティック」。
昨日よりは少しうまくいったけど、まだまだだな…。
もう少し焼き色をつけた方が美味しく見えるかな(そして美味しいかもね)。


これは、糸井重里さんの「ほぼ日刊イトイ新聞」というHPで連載されている「とてもくわしいおやつのレシピ」を参考にして作りました。

 作り方などはコチラ→http://www.1101.com/foodmood/2012-05-08.html
 動画の回はコチラ→http://www.1101.com/foodmood/2012-05-09.html

昨日は、作る前にHPを見て復習せずに作り始めたので失敗作に(責任持って全部食べたw)。
油と粉類の馴染ませ方が甘かったみたいで、分量の水でまとまりませんでした。
大さじ0.5くらい足しちゃった。


このクッキーは、こちらの本に載っているそうです。


まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本
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この表紙を見て、「かわいい!!作りたい!!」って思ったんですよね。
(このクッキーの作り方は連載の第4回に紹介されています)

で、連載の最初に出てきた「黒ごまスティック」から挑戦したわけです。
「まいにち食べたい“ごはんのような”クッキー」だから、友だちにプレゼントできるようなものができるまでそれこそ毎日のように作ってみようかな、と思っているわけです。

今日のは昨日よりサクサクになっていたので、75点くらいかな。

コーヒーにも合う素朴な味なので、明日の朝ご飯にでも食べます。

この本も買っちゃおう。
凝り性なんだな、私ってσ(^◇^;)

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