青い空が好き

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<<   作成日時 : 2011/09/01 23:54   >>

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今日から9月。

相変わらず残暑が厳しいですね!

私は今日も職場のエアコンがつくまで、必死に自分を保っていました(笑)

だって気をしっかり持ってないと、頭の中は「暑い」という言葉で埋め尽くされて、思考不能に陥りそうだったんだもん(^^;)


台風12号の影響が深刻な地域もありますね。

テレビで栃木県伊勢崎市の様子を見ましたが、凄まじかったです。

台風が過ぎれば少しは涼しくなるかもしれないけど、日本直撃だから被害が心配ですね。


話は変わって…。
昨日が飲み会であまりにも食べ過ぎた私は、今朝体重計に乗ってびっくりしました。

高校3年生の時に叩き出した「人生最大のデブ」に、あと200グラムと迫っているじゃないですか!(;´д⊂)

こりゃいかん!

タジン鍋料理や軽い運動で、少し減量しないとこのまま膨張しそうだ(*´д`*)

ということで、今夜は豚肉&もやし&キャベツのタジン鍋にしました。

ポン酢ばかりじゃ飽きるので、今夜は黒胡椒を多めにかけて、火が通ったところでオイスターソースを加えました。

これはイケる♪

野菜炒めにしようかと思っていたけど、きっとこちらがヘルシーよね。


それから、初めて手ごねパンを作りました。

先日パン屋さんで買った「クレセント(ロール)」というパンが美味しかったので、何とか自分で作れないものかと思ってやってみました。

あんまり難しい工程はなかったんですが、軟らかいので成形が難しかったです。

画像

焼き色をしっかりつけたかったけど、色白に仕上がりました(笑)

噛み応えのあるハードブレッドです。

もっと「見た目」をカリッカリにしたかったな。

噛み応えは十分でした(^-^)


明日はコーヒーの焙煎か、クレセントの復習だな。

早く帰ろうっと。

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