青い空が好き

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<<   作成日時 : 2011/02/22 23:32   >>

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なんだか最近気持ちが充実していて、仕事も珍しくちゃかちゃかこなせた今日。

今夜は先輩と食事or飲みにでもと思っていたら、先輩の体調が優れないようだったので予定変更。

ご飯を炊くにはお腹がすきすぎていたので、手っ取り早くできるパスタにしようと思ったところまではよかった。


パスタをゆでつつ、ぶりの竜田揚げを揚げていたんだけど、ゆで上がったパスタを湯切りするときに悲劇は起きた。

両手で鍋を抱えてざるに一気にこぼしたところ、勢い余ってざるが横転、

パスタはそのまま排水溝へまっしぐら。


( ̄Д ̄;) ガーン!!


トホホ。また最初からやり直し。何やってんだか。



食事を終えてコーヒーを淹れ、焙煎した豆が無くなったので焙煎することにした。

今日の豆はワイルド珈琲の「ハニー・ショコラ」。そして生豆屋の「きまめやブレンド」。

ちゃんと時間を計りながら焙煎していたのに、ハニー・ショコラはどうやら煎りすぎてしまった模様(+_+。)

冷まして空き瓶に保存しようとしたら、入りきれなかったので飲んでみた。

……やっぱり苦みが強いな。

でも、酸味がすっかり抜けていて、うまく淹れればちゃんと飲めるいくらいの苦みだった。

これ、どっかで飲んだコーヒーに似てるなと思ったら、こないだ飲んだド○ールに似てた(笑)


時間はいつも通りでも、火の入り方が違ったのはどうしてだろう?

初心者ゆえの失敗か(笑)

焙煎の奥深さにますますのめり込みそうな予感σ(^◇^;)

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