青い空が好き

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zoom RSS 今日の日記12/2

<<   作成日時 : 2010/12/02 23:09   >>

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今日は予報どおり雨になりました。

太陽が出てないとやはり寒さを感じますね。


昨日発売されたミスチルのアルバムを、O主任が貸してくれました。

私の好きなNTTのCM曲「365日」が入っていたので、リピしまくりで帰宅しました(^-^)



今日の晩ごはんは鍋。

普通は醤油ベースや、昆布だしでポン酢をつけて食べる鍋をつくるのですが、今日は味噌味の鍋にしました(^o^)

今まで作ったことないから適当だったんだけど、2種類の味噌とすりごまを混ぜてお酒でのばし、顆粒だし(昆布と鰹)と水を加え、食べるラー油を足してちょいピリ辛味にしてみました。

野菜は大根、もやし、白菜、にら。豚肉と豆腐も入れました。

野菜の水分が出ることを考えて、濃いめのベースにしてたけど、これがばっちりはまりました(^-^)v

初めてなのにイメージ通りの味になったからかなり満足♪

自画自賛しながら美味しくいただきました(^-^)


明日は食事会なので鍋はお預け。

次はどんな味にしようかな。

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