青い空が好き

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zoom RSS 大好物!(゚ー゚☆キラッ

<<   作成日時 : 2010/01/26 22:43   >>

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今日はいいお天気でした!スカッと晴れて、雲1つない青空が広がっていました(^_^)

おかげでテンションも↑↑例のプルモアの占いではマイナス80点でしたが(爆)


テンションが上がった理由は他にも2つあるんですが、とりあえずこれからo(^o^)o


今夜のおかずは毛ガニでした♪

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パワフル同僚アイちゃんが、出張で北海道に行ったのですが、隣席のM君と2人で樋口一葉を差し出して、「北海道て言うたらカニさ!毛ガニ!毛ガニば買って来て!」と頼んでいたのが今日届きましたヽ(^0^)ノ

上の画像じゃ大きさが分かりづらいですね。↓で大きさを想像してください(笑)

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ほら!!
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見てん!がばいふとか!!

私はエビ・カニが大好きで、前世はきっと鯛かなんかだったと思うくらい、甲殻類に目がありません。(←アホです)

北海道のカニといえば、タラバガニやズワイガニがお馴染みかもしれないけれど、私は毛ガニのカニ味噌に勝るものはない!と思っています。
佐賀ではガザミ(ワタリガニ)がメジャーで、太良町は「竹崎カニ」で有名です。カニ料理屋がいくつもあります。ガザミは体は小さいけど味が濃厚で、カニ味噌や内子(卵)がまた濃くて美味しいんです(^o^)私はカニの中ではガザミが一番好きです。その味に慣れ親しんでいる私たちなので、タラバじゃなくて毛ガニをリクエストしたんです。

5000円は餞別でもなんでもなく、アイちゃんは北海道へおつかいに出掛けたのでした(笑)そして、861.5グラムもある毛ガニをどーんと買ってきてくれたのでした。

さあ、食べる準備♪毛ガニは他のカニよりもトゲが多くて痛いんですよね。ケガしちゃならねぇ!ってことで、私の手はこんなことに…。
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バレーでもするの!?って感じです(笑)

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剥いたらこんなでした。やっぱりでかい!!


さあ、手元には美味しいカニがある。そうなると、美味しいお酒も必要です!
これまた今日、たまたま限定販売の日本酒が手に入ったのですヽ(^0^)ノ

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佐賀の地酒「鍋島」の「裏鍋島」。なぜ「裏」なのかというと…

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字が鏡文字になってますね。品質的にはこういうことらしいです↓
  人気の高い鍋島純米吟醸の「あらばしり」と「せめ」を絶妙なバランスでブレンドした鍋島隠し酒。
  数量も少なく、また、ラベルが裏返っており印象に残ることから「裏鍋島」として秘かな人気のある逸品。


佐賀の酒はわりに甘めなのですが、これはすっきりして飲みやすかったです。



美味しい毛ガニと美味しいお酒で至福の時を過ごしたsunでした♪
アイちゃん、おつかいお疲れ様。ありがとね〜(^o^)
       ↑出張やっちゅうに!
  

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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
sunさん、(*´∇`)ノ こんばんは〜
大きいカニですね!!!!!!(゚ロ゚屮)屮
しかも準備完了とばかりの手もgoodですd(^^*)
もうね、味はきかなくてもわかります。
間違えないですから!!
こんなお酒はじめてみましたo(^-^)o
cloudyは肉まん食べてましたよ ヾ(@°▽°@)ノあはは 
cloudy
2010/01/26 23:10
cloudyさん、こんばんは(^-^)/
『もうね、味はきかなくてもわかります。』そうでしょ!?そうなんですよ!ほんっとに美味しかったです!(*^_^*)しかもその日に茹でたのがそのまま送られているそうで、冷凍物とは段違いの美味しさでした(^-^)
全部食べきることは出来ず、まだ半分残っているので、明日もまた美味しい晩ご飯になりそうです♪
sun
2010/01/26 23:40
ぎゃふん!甲殻類の『見た目』が苦手な私ですが、さらにギャフンな皿ノリに後ずさり中です…!
ワタリガニのことを佐賀ではガザミというのですね☆
実はさきほどワタリガニのパスタを食べてきたばかりなのですよ♪ちっこいくせに濃厚ですよねぇ…☆
しっかーし毛ガニの皿ののりっぷりがもはやウケ狙いに見えます(笑)
 そうか、佐賀で日本酒を飲む時はいつも甘いイメージがあったのはそれだったのですね。他県で飲んで普通に辛くてビックリしていた理由が分かりましたv
いいなぁ!蟹と日本酒、おいしそうですv
ぷなしめじ
2010/01/27 22:14
ぷなさん、こんばんは〜。
見た目は確かにね(笑)ナマコとかウニとかカニとか、最初に食べようと思った人間ってすごいと思います(笑)ぷなさんんは、食べるのは大丈夫なのですね。
いや、ホントにカニが大きかったんです!楕円形だけど、うちで2番目に大きい皿です(爆)ちょっとしか狙ってませんよf(^ー^;
佐賀の酒は甘口です。今、新酒の時期なのですが、フルーティーで女性には飲みやすいお酒だと思います。すーっと入るから飲み過ぎには注意しないと…。鍋島、いいお酒ですよ☆
sun
2010/01/28 00:08

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